颜色,咖啡和文化:哥伦比亚的终极背包手套指南

颜色,咖啡和文化:哥伦比亚的终极背包手套指南

哥伦比亚是热带景观,丰富,天鹅绒般的咖啡和百老派对的土地,以设计为中心的城市,使其成为宽眼睛和好奇的旅行者的完美背包目的地。克服哥伦比亚克服了毒品和内战的声誉,即想要进一步冒险的旅行者的必看目的地,探索广阔的荒野,明信片美丽的海滩,五颜六色的城镇,新兴的艺术场景,令人难忘的夜生活,遇到一些最友好的夜生活当地人’重新见面。以下是哥伦比亚背包的指南:

      1. 访问哥伦比亚的最佳时机
      2. 我需要哥伦比亚的签证吗?
      3. 绕过哥伦比亚
      4. 哥伦比亚的平均成本
      5. 住宿在哥伦比亚
      6. 哥伦比亚行程
      7. 哥伦比亚食物
      8. 哥伦比亚文化
      9. 哥伦比亚是否安全?
      10. 哥伦比亚旅行提示

访问哥伦比亚的最佳时机

经过 Practical Wanderlust

瓜城 @creatifartiste.

什么时候是哥伦比亚访问的最佳时间?好吧,这是一个好消息:哥伦比亚没有温带季节,就像一个寒冷的冬天和炎热的夏天。这是一个坏消息:哥伦比亚的每个地区都有完全不同的天气,并且在这个国家的某些地区,有一个雨季可能发生洪水。 4月,5月,10月,11月,取决于您访问的位置,可能会棘手。

哥伦比亚具有令人难以置信的微观程度,这意味着它在波哥大冻结,同时它在卡塔赫纳闷热。因此,基于年的时间,而不是将天气适当的衣服和装备包装,而是您希望考虑您访问的位置。

波哥大位于哥伦比亚安第斯山脉的高海拔高度,寒冷全年。白天最温暖的是大约18°C,在晚上可能会下降到大约7°C。你肯定想打包一件夹克,在波哥大周围穿!

热带卡塔赫纳毗邻加勒比海,全年炎热晴朗。计划在阳光下在阳光下出汗,在32°C左右,并在晚上用27°C的夜间冷却。务必预订空调或至少一个风扇的宿舍– you’ll need it.

10月和11月之间有一个短暂的雨季,但雨通常只持续几个小时–在等待太阳重新出现的时候逃避当天的热量并查看博物馆的方便时间。也就是说,在附近的Barranquilla,雨季是从6月到9月的,更像是季风状。

麦德林全年令人愉快的天气,因此绰号,“永恒的春天”。温度不太可能高于舒适的26℃或远低于17°C。

如果您正在寻找更多指导,可以帮助您决定何时访问哥伦比亚,节日和事件是比其可预测不同的天气模式更好的季节性标记。 Medellin的花节是世界着名的幸福展示,在7月底和8月初的城市绽放。 Barranquilla酒店距离卡塔赫纳仅有几个小时的距离酒店仅有几个小时的距离南美洲所有着名的竞食人之一,每年在借出之前的三天举行。

谈到借口,哥伦比亚是一个天主教国家,非常认真地致力于天主教。通过认真对待,他们的意思是他们以最额外的方式庆祝所有这些。例如,在复活节期间访问,你会发现一切都在Semana Santa,一个天主教节持续整整一周。哥伦比亚:天主教很有趣!

另一个怪癖是,在没有太多警告的情况下似乎有一个令人惊讶的假期:哥伦比亚有 18官方公众假期,加上更多您碰巧访问的国家的哪个部分。例如,7月16日在圣玛尔塔醒来,您可以在门外庆祝La Virgen de Carmen,亦称Santa Maria,而不是与圣玛尔塔混淆,其假期仅庆祝2周之后。

这都是乐趣和游戏,直到你意识到这一点 一切 遵守假期(惊喜!)关闭,所以始终确保您有一盒急诊节面团在您的宿舍厨房烹饪– just in case.

我需要哥伦比亚的签证吗?

澳大利亚,加拿大,欧盟,英国和美国国民可以在没有签证的情况下进入哥伦比亚长达90天。您应该有返回或向前旅行证据。

您的护照需要在您打算返回本国的日期后至少六个月。如果您通过土地进入哥伦比亚,您必须在护照中获得入门邮票。你’如果你不,请被迫返回边界’t get this stamp.

国际税额为38美元的国际出发。所有旅行者都是强制性的。

绕过哥伦比亚

经过 Practical Wanderlust

生活中有很少的事情比哥伦比亚交通更令人困惑。如果你曾经希望成为那种毫不费力地随着流量而耸耸肩的旅行者,那些耸耸肩并说“我们在那里得到的东西,”和“这都是旅程的一部分,不是它?“然后只花一些时间试图使用公共交通运输哥伦比亚。

我们花了一整个月的一个月来弄清楚哥伦比亚交通如何工作,我们的实现越来越少,而不是辞职的接受没有规则或法规的规则和规定。

“Tranquilo”这个词是国家哥伦比亚的存在状态,以及在哥伦比亚的绝对任何东西和一切的适当反应。这是描述您需要开发的禅宗以应付哥伦比亚交通工具的最佳方式。

但是,嘿,不要让那种劝阻你。这是旅程的一部分不是吗?

尽管如此,请允许我设定您的期望。哥伦比亚的时间不存在你期望的方式。相反,它会像粘稠一样慢下来 are,美味的哥伦比亚焦糖。哥伦比亚的一小时旅行时间相当于大约三个小时的常规时间,无论您是否坐在交通中或在道路错误的一面以突击速度驾驶。永远不要指望任何事情。因为它不会。将所有预期的旅行时间乘以三次,然后添加一个额外的小时才能安全,只是深呼吸。 宁静!

现在就是这样,就是在哥伦比亚有无数的方法来实际进攻。运输将绝对让您从城市到达乡村城镇到丛林中隐藏的瀑布。它也很容易找到:站在外面看起来像一个 gringo,有人会很快到达,渴望在任何地方带走你。

你不应该试图在哥伦比亚租一辆车:当地司机跟随(或不遵循)他们自己的一组不成文的规则,你可能会发现自己在高速公路上有一个公共汽车的鸡肉。别冒着风险!

佩雷拉 @creatifartiste.

出租车

出租车是哥伦比亚最方便的交通形式,当你需要一个时总是有黄色的出租车。但是,最容易到达的方法也是最贵的。

在哥伦比亚出租车前的主要知识是在进入出租车前始终谈判您的票价。一些城市,如麦德林,有工作米。其他人没有。有些出租车有米,但仍然达成协议票价–也就是说,如果你的西班牙语足够好。

在谈判出租车票价之前,请务必提出一个无偏见的本地出租车所需的费用,因为您的报价将始终更高。您预计会礼貌地讨价还价。

也就是说,一旦你和你的司机同意了票价,你就不会发现自己要求在你的骑行结束时支付更多,即使交通繁忙,你的司机也迷失了18次,你们都不知道您要去的地方,和/或哥伦比亚时空连续内,以某种方式增加了一小时左右的5分钟的出租车骑行。司机都非常 宁静 –友好,也是友好!出租车是练习会话西班牙语的绝佳机会。

Moto-Taxi.

一个摩托车正是他们听起来像:摩托车出租车。当你飞过哥伦比亚乡村时,你将骑在摩托车或踏板车的背面,抱着亲爱的生活。

Moto-Taxis是哥伦比亚最有趣的交通方式,他们可以在任何地方带你。在前往瀑布的路上,在Minca的丛林中,没有任何东西靠近骑马摩托车的刺激。前进 - 频道你的内部Chevuevara!

Moto-Taxis通常比出租车便宜,在某些领域,他们受到类似法律的管辖。但它们也可以更危险,特别是在恶劣天气。永远,总是戴头盔。所有Moto-Taxi司机都应该有一个备用,如果他们没有,他们会找到你的人。

当您没有大量的行李时,Moto-Taxis最容易骑(背包很好,手提箱很困难),非常适合短距离。与常规出租车一样,您应该在攀登之前谈判定价。

背包哥伦比亚 -  Moto-Taxi

Moto-Taxi. @creatifartiste.

洋顶上

一种 ” 洋顶上“是一辆共用的面包车或小巴,房间有6-12人(实际上,”房间“是慷慨的–准备被压扁)。它们沿着集合路线或多或少地运行。虽然跳到一个无标记的面包车看起来似乎很奇怪,但同性恋者是哥伦比亚的完全合法的公共交通工具,却非常便宜。他们是当地人和游客来到最常见的方法之一。

要查找一个同胞,您需要沿着部分路线站立,或者在某些情况下,找到某个街角。如果没有询问某人,这是不可能知道的,所以刷掉你的对话西班牙语,或者只是对重复你的最终目的地和“同胞”这个词来刷新你的会话西班牙语当你通过城镇时,你通过的每个人。我们最喜欢的关于哥伦比亚的事情是绝对每个人都会乐于帮助您找到自己的方式。

您将能够轻松识别一个同胞,因为有人会挂掉或倾斜窗外,要求他们推动过去的目的地。如果你想弄清楚这个同胞是否在你是哪里,只是说你的目的地。他们要么愿意带你,或者他们不会。

有时,如果您的目的地接近他们通常的路线,司机将愿意让您到达您需要的任何地方。用完现金?请你的司机通过ATM停止. 饥饿的?要求在他们最喜欢的餐厅放弃。别担心,你的乘客不介意你的司机是否需要30分钟的欲望来送到你的宿舍,因为这是哥伦比亚,一切都是 宁静。

如果您正在服用同胞,始终允许额外的时间,不仅适用于需要使ATM运行的游客,而且因为您的驾驶员将在周围圈出来,直到他们完全填补他们的车辆,在他们实际开始驾驶他们的路线之前。这将需要大约一千年。深呼吸。 宁静。

公共汽车

哥伦比亚有两种形式的公共汽车:公共巴士,它就像同性恋一样经营,但有更多的座位和私人拥有的教练巴士。哥伦比亚的私人教练巴士是最贵的,也是最豪华的旅行方式,当我说“豪华”时,我正在谈论空调,无线网络连接,靴子很差。你还能想要什么?

乘坐私人公共汽车相当简单。首先,您可以前往镇上的公共汽车站和出租车或Moto-Taxi。一旦你在那里,只需走来寻找目的地的迹象。通常有多家公司前往同一目的地,全部离开不同的时间并耗费价格相似的价格。很少有公司允许您在线预订,有些人要求您支付现金。

教练巴士最适合长期旅行,例如从一个城市到另一个城市。私人教练巴士公司喜欢 柏林斯 或者 Flota Occidental. 操作设置在计划中运行的路由,从镇巴士站或自己的特定总线站到达。他们不采取许多不定期的停止,这意味着它们通常比同事或公共巴士更快。虽然他们没有浴室,但通过哥伦比亚的任何漫长的巴士都将永远包括一个卫生间休息时间和两个卫生间休息和漂亮的坐下饭。并且不要担心饥饿:在你的路线上,供应商将跳上销售美味的当地特色菜随便用塑料或纸包裹。我们称这些美食是“公共汽车小吃”,他们是尝试各种哥伦比亚食品的最佳和最便宜的方式之一!

虽然教练巴士是哥伦比亚大多数城镇之间旅行的最佳方式,但我们不建议依靠公共汽车,以便长途跋涉,如波格拉到麦德林或卡塔赫纳。对于主要哥伦比亚城市之间的长途旅行,飞行将花费大致相同的数量,花费更少。请记住,哥伦比亚是一个大,山区的国家:波哥大和麦德林之间有两座山脉!

哥伦比亚的平均成本

由Dale Rolfe(Hostelworld)

哥伦比亚的货币是哥伦比亚的比索,或者为短暂的警察。美元与欧元之间很容易转换:只​​需将任何哥伦比亚的价格划分为3,000(或甚至更容易,除以3,然后假装存在任何零). “Tres Mil”约为1美元或1欧元。当然,请务必在进行转换之前,以确保它没有改变。

哥伦比亚通常是西方标准非常实惠的。在每天30美元或更少的哥伦比亚获得它是相当多的。作为一对夫妇,您可以节省更多:在哥伦比亚的整整一个月内,我的丈夫每天都花了大约17美元,从出租车中拆分到饭菜。

宿舍宿舍的床很少花费超过15美元;大多数价格将花费大约10美元,也包括丰盛的早餐。

净化的瓶装水将花费大约1美元或更小,尽管我们建议用甾粉净水器或Grayl可重复使用的水瓶填充以减少塑料废物。

Aguila是哥伦比亚最受欢迎的啤酒,总能找到约1美元。哥伦比亚的一顿饭很少花费超过5美元–当它的时候,它将是旅游陷阱,也是值得额外的费用。哥伦比亚的街头食品特别便宜。在哥伦比亚很容易吃得很好,即使是预算紧张。

现金是哥伦比亚国王–许多当地企业无法接受信用卡,有些人会拒绝打破大账单。一定要携带大量的小账单和变革。

住宿在哥伦比亚

由Dale Rolfe(Hostelworld)

背包哥伦比亚 -  Masaya Santa Marta Hostel

Masaya Santa Marta Hostel

即使是铁杆党人和令人生畏的冒险家也需要在某个地方休息他们的疲惫的头,哥伦比亚拥有世界上最好的旅馆–在丛林概念或铸龙海滩小屋的前卡特尔殖民地豪宅放松身心。练习莎莎舞,潜入史诗般的泳池派对,并在全国各地的旅馆拍摄empanada烹饪课程。

Viajero Tayrona Hostel.& Ecohabs

所有主要城市都有旅馆和大多数较小的城市。我们有一个 最佳宿舍的完整指南 全国各地预订终极之旅。

背包哥伦比亚 -  Casa Elemento Minca

Casa Elemento Minca. @creatifartiste.

哥伦比亚行程

经过 Practical Wanderlust

哥伦比亚10天:探索加勒比海岸

这一行程将沿着哥伦比亚北部海岸带走,从海滩到山脉回来。我们将很多停止进入10天,但如果您可以通过风景如画的景色,美味的食物和温暖的加勒比海才能获得奖励。

背包哥伦比亚 - 卡塔赫纳

卡塔赫纳 @creatifartiste.

第1天:飞入卡塔赫纳

到卡塔赫纳的主要国际机场,前往哥伦比亚北部海岸相当容易。虽然波哥大是该国的首都和最大的城市,但我们实际上宁愿飞入卡塔赫纳。

试着乘坐早晨或下午到达的航班。在计划中只有十天,你将要移动!

一旦你到达,度过一整天和晚上,在美丽的殖民地围场城市以及邻近的地区Getsemani走。

我们建议您入住Getsemani。这是距离墙壁城市的石头,没有噪音(或价格标签)。卡塔赫纳的大多数最好的旅馆都位于这里。 Getsemani. 这是一个当地的最爱,以其街头艺术和美味的食物而闻名。

卡塔赫纳的旅馆

第2天:为Isla Bar留下卡塔赫纳ú

在城市中没有发现卡塔赫纳最好的海滩,但在岛上的群岛距离海岸!其中一个群岛,IslaBarú,是卡塔赫纳最着名的海滩:Playa Blanca。如果你正在寻找白色沙子和明亮的蓝色海洋,Playa Blanca就是现场。

找到一天之旅到伊斯兰巴鲁去参观Playa Blanca,这不是一个艰难的壮举,但我们觉得岛上最好享受一夜之间。您可以从卡塔赫纳乘坐驾驶室或渡轮到伊斯兰·贝鲁,或安排班车通过您的住宿。 Playa Blanca在午间午间与游客和供应商填补。为避免人群和不断的咄咄逼人的供应商拦截,我们建议在一夜之间保持一夜之间,以便您在早上和下午晚些时候的海滩体验,Sans Crowds和供应商。

第3天:Isla Barú到米加

从IslaBarú到米达需要大约六个小时,但不要让这阻止你。米加总是在我们的必看列表中为哥伦比亚,因为它体现了这么多关于这个国家的伟大意义:美丽,性质,美妙的人,土着文化和美味的食物。该镇位于塞拉尼达山脉,提供凉爽的山空气和厚丛林的美妙组合。这也是多天Ciudad Perdida Trek的跳跃点。

要到达Minca,您需要通过圣玛拉。一旦您到达圣玛尔塔,您就可以乘坐高层到米达。

伊斯兰德巴鲁的旅馆

背包哥伦比亚 - 米加

米加  @creatifartiste.

第4天:米加

虽然微小,米达有一定的活动让你占用。绝对的必备访问是Pozo Azul,在丛林中游泳洞,您可以在那里游泳和悬崖跳跃。乘坐一个摩托车到Pozo Azul(这是如此有趣!)但是徒步回来所以你可以享受滚动乡村的壮丽景色。

米加 中的一些其他最佳景点是巧克力和咖啡农场之旅,享受邓迪的手工面包和观鸟。你知道MINCA是否拥有世界上最多的土着鸟类?

米加的旅馆

第5天:Minca到Eco Hostel Yuluka

Eco Hostel Yuluka. 是哥伦比亚最好的旅馆之一:它是美丽,廉价的,位于哥伦比亚最着名的国家公园的Parque Tayrona酒店之外。

到达那里,只是带走 洋顶上 回到圣玛尔塔,跳到朝向Tayrona或Palomino的公共汽车,并在公里处下车。

背包哥伦比亚 -  Parque Tayrona

Parque Tayrona. @creatifartiste.

第6天:Parque Tayrona一日游

Eco Hostel Yuluka.酒店享用丰盛的早餐,并将免费班车进入Parque Taryona。打泳衣和充足的水。您将通过丛林两小时徒步旅行,但您将被视为您见过的一系列最美丽的海滩。

第7天:Eco Hostel Yuluka到Palomino

抓住你之前下车的同一个公共汽车,并乘坐到帕洛米诺。仍然没有巨大的旅游迁移到巴诺诺(部分是因为它的隔离),这意味着糖沙滩很好,安静。不要错过Rio Palomino的风景河流管。

第8天:巴洛米诺州到卡塔赫纳

另一个漫长的过境日,但那是哥伦比亚为你。期待旅行大约8个小时才能回到卡塔赫纳。

第9天:卡塔赫纳

今天是关于探索卡塔赫纳!如果您没有时间在围墙城市沿着围墙的每一条街道走下去,现在是您的机会。值得庆幸的是,在24小时内距离整个城市有可能。别忘了停下来吃一些美味的椰子鱼炖!

第10天:离开哥伦比亚

所有好事都结束了,可悲的是这次旅行是其中之一。得到你的最后一点 宁静 在向哥伦比亚说adios之前。

背包哥伦比亚 - 卡塔赫纳 - 绿色门

卡塔赫纳 @creatifartiste.

在哥伦比亚2周:山脉和咖啡

第1天:飞入麦德林

什么,不是波哥大!?不,最小化您的巴士时间并抵达麦德林。请记住,机场离El Poblado很远,这是大多数旅馆所在的地方。期待乘坐驾驶室。

第2天:麦德林

麦德林是一个主要的城市,所以有很多事情要做。我们推荐着名的自由徒步旅行(任何宿舍可以签到你)并享受预算友好 自制导地铁旅游.

麦德林的旅馆

第3天:危地旅行

瓜普被称为哥伦比亚最丰富多彩的城市。并考虑到这个国家的其他地方是多么多彩,这真的说了什么。

在瓜普中,你会发现一个巨大的整形巨人来爬上一生,最可爱的街道,令人叹为观止的水道和哦是的…你可以在Pablo Escobar的房子之一玩彩弹。

背包哥伦比亚 -  Salento

Salento. @creatifartiste.

第4天:麦德林到Salento

Salento.是着名的哥伦比亚蜡棕榈树的所在地,世界上最高的棕榈树,它是该国的主要咖啡枢纽之一,位于 eje cafetero,咖啡区。哦,它是疯狂的绿色和美丽。从麦德林到达那里,抓住一辆公共汽车。每天四次直接线,或者您可能需要在亚美尼亚转移。

萨伦托旅馆

第5天:Salento

从镇上的广场带走一个威利(Salento的吉普车),前往着名的Valle de Cocora,这是一个充满活力的绿色山谷,这是最好的地方,即在世界上看到高耸的蜡棕榈树以及哥伦比亚最佳日徒步旅行之一。你将有一个泥泞的,温和的艰苦徒步旅行,您将被Seuss-Ian Wax Palms博士所包围,升入云森林,并获得哥伦比亚最令人惊叹的景色之一。

第6天:Salento

在你的徒步旅行后放松一杯热咖啡......在那里生长的农场! Salento有大量的咖啡农场可供选择。我们建议您访问Finca El Ocaso。您可以通过威利到达那里,或者有些宿舍位于步行距离之内。对农场途中的观点就像咖啡一样令人难以置信。

第7天:Salento到波哥大

你可能想知道为什么波哥大是在这次旅行中间的中间。嗯,这个哥伦比亚的这个地区是山区,所以过境需要一段时间,这是值得的,通过波哥大来播放到你的下一个目的地。乘坐一个清晨的公共汽车到波哥大,因为你需要很多时间。

波哥大的旅馆

第8天:波哥大

休息一天,以探索哥伦比亚的首都。这个庞大的大都会城市有很多历史和文化。通过前往街头艺术徒步旅行或波哥大自行车之旅。对于花哨的咖啡势利(如美国),La Zona Rosa和Zona G充满了美味的哥伦比亚特色咖啡。

第9天:波哥大到圣吉尔

从终端Norte,抓住哥伦比亚的冒险之都相当短的公共汽车到圣吉尔!这个小山镇有很多活动。它也是哥伦比亚最喜欢的旅馆之一的所在地, 山姆的vip旅馆.

圣吉尔的旅馆

第10-11天:圣吉尔

两天可能对你想做的一切都不够,所以提前计划。在圣吉尔,您可以在世界上第二大峡谷上滑翔伞,在各级漂流,探索洞穴,探索洞穴,在那里跳跃并击退悬崖,罗布脱离了600英尺高的瀑布,叫做Juan Curi的600英尺高的瀑布,而且距离更多户外冒险。

圣吉尔的另一个必须做的活动正在玩 Tejo, 传统的哥伦比亚运动涉及啤酒和火药。它就像玉米孔用炸药,这是一个爆炸。

第12天:Barichara / Guane的一日之旅

Barichara是一座困倦的小镇,毗邻圣吉尔,绰号“哥伦比亚最漂亮的城镇”。乘坐短公共汽车骑行,享受宁静的小殖民镇–并且不要忘记通过el compa试试 卡布里托.

来自巴里切马,你可以通过这个国家来到Guane,一个遥远的小镇。从那里赶上公共汽车回到圣吉尔。

第13天:圣吉洛到波哥大

回到波哥大的骑行是你以前所做的完全对面。下午的公共汽车频繁地跑得不那么频繁,因此请确保你早上到达那里。

第14天:飞出波哥大

乘坐La Candelaria休闲一漫步。在Juan Valdez啜饮最后一杯咖啡。享受最后一碗热,安慰 AJIACO。 然后抢出租车,前往埃尔多拉多机场。但别担心–如果你是像我们这样的东西,你会回来的!

注意:如果可以,我们建议将这两个行程组合起来!从北部开始,从卡塔赫纳飞往麦德林。

哥伦比亚食物

经过 Practical Wanderlust

在前往哥伦比亚之前,我们对哥伦比亚菜进行了大量的研究(完全披露:我们绝对是那种将他们完全从我们想要吃的东西的行进的人。但奇怪的是,哥伦比亚食物似乎普遍赋予轴。 “不好调节,”一些文章嘲笑。 “哥伦比亚菜没有真正的美食 身份,“别人。

好吧,让我向你保证:他们都错了。我们发现哥伦比亚的每个地区都有不同的专业 - 他们都是绝对美味的!

一般来说,哥伦比亚食物一般都很简单,并以局部种植的成分创造。大多数哥伦比亚菜肴将配备煮的丝兰,米饭和一块普通的烤 arepa. 。早餐通常是煎蛋和面包或一个 ispa。 通常在肉类周围提供第一个热汤,午餐和晚餐中心的午餐。它完全适合饮用 jugos naturales, 甜果汁或奶昔,有任何/每顿饭,然后为甜点订购另一个。

除了淀粉,马铃薯和玉米,你会发现的唯一蔬菜将被堆积在你的盘子上的一个小沙拉;不要吃它,因为它在自来水中洗净,可能会让你生病。哥伦比亚也很难找到素食。

背包哥伦比亚 - 水果卡车 - 卡塔赫纳

卡塔赫纳 @creatifartiste.

哥伦比亚街食品

哥伦比亚街美食便宜,安全,美味。不要犹豫购买任何罢工你的花哨的东西,无论是在你面前的开放式烤架上煮熟,还是通过公共汽车窗口携带,包裹在撒拉包裹。吞下你的恐惧和怀疑,只是盛宴。这是我们最喜欢的哥伦比亚街头食品零食。

  • arepas. :最着名和哥伦比亚街边食品的最着名和可识别的含羞草,是蒸或烤的玉米煎饼,服务于平原或填充。我们的收藏夹在Getsemani的Plaza de Trinidad,卡塔赫纳的街头推车中烤了奶酪或用火腿,奶酪,蛋黄酱和圣吉尔鸡蛋填充。
  • 芒果Biche: 新鲜,切片的未成熟芒果撒上石灰汁,盐和胡椒。在炎热的一天,在围墙的卡塔赫纳城市最好吃。
  • 乌卢索: 两个薄薄的薄酥饼饼干夹在您选择的填充物中。填充通常包括果酱,巧克力,坚果,切碎的椰子,最好从波哥大的推车中吃掉,因为某种原因是滚动的石头标志。
  • Chuzos de Res或Pollo: 在棍子的烤肉。 Betsemani Plaza Plaza de Trinidad附近的卡塔赫纳最佳享用,午夜后有时伴随着寒冷的aguila。

传统哥伦比亚菜

如果涉及到哥伦比亚的食物,那么在哥伦比亚食物方面有一个规则,它就会吃东西到你参观的地区。哥伦比亚香料,成分和菜肴受到地区的显着变化。大多数哥伦比亚餐厅都服务于“Typico”,传统的哥伦比亚菜。

以下是我们最喜欢的哥伦比亚菜肴中的一些,在哪里吃它们。

  • Bandeja Paisa: 可以说是最“着名的”传统哥伦比亚菜,“乡村的拼盘”包括米饭,碎肉,炒 Chicharron /猪肚,甜蜜的植物和鳄梨–所有人都配有煎蛋。这是一部绝对巨大的食物,意味着全天都能保持全天,价格极其便宜。即使你能找到 Bandeja Paisa. 在哥伦比亚遍布,它最好吃麦德林,在那里发明。
  • Cabrito Santandereano: 不要让“卡布里托”意味着“宝贝山羊”吓到你在您访问哥伦比亚的桑坦德地区时吓到了这个令人难以置信的菜。肉腌制,直到温柔和美味,然后烤,直到烟雾和送达 Pepitoria.,用果汁和其他部分制作的美味米饭 卡布里托。得到这道菜的最好的地方是美味的 el compa. Tiny,风景如画的Barichara餐厅!
  • Carne oreada: 这种美味的薄卤泡牛排具有令人难以置信的味道和一种不像牛肉的耐嚼稠度。肉类越多,释放味道越多。 Carne Ooreada在桑坦德找到。尝试在Barichara的El Compa以及您的Cabrito。
  • Posta Negra Cartagena: 在黑暗,甜美的糖浆酱中腌制和缓慢煮熟。这是一个必须在访问卡塔赫纳的时候尝试,特别是在 Cocina de Pepina.
  • :哥伦比亚制造出优秀的汤。即使在外面很热,你不想吃汤,如果有人把汤放在桌子上,吃那汤。如果有一碗莎莎或其他一些浇头,那么汤面,汤汤以上。这将是惊人的。每个地区都有自己的汤。 阿杰科 是鸡肉,玉米和土豆炖配上当地草药 克雷玛 在波哥大服务。 Mondongo. 是麦德林中发现的一种美味的肚皮炖–在贵公司命名的Mondongo尝试它。在卡塔赫纳,你会发现令人难以置信的鱼和椰子炖饰有新鲜的石灰–在La Cocina de Pepina尝试。在大多数哥伦比亚,特别是卡利,你会看到 Sancocho de Gallina. 在菜单上:它是鸡汤,煮玉卡,马铃薯和玉米,以及世界上最舒适的东西。

哥伦比亚的果实

新鲜水果是访问哥伦比亚时最令人惊叹的事情之一。不,认真!哥伦比亚比世界上几乎任何地方都增长了更加异落的水果,并且你甚至没有听到他们大部分的机会。利用您在此水果情人的时间’S天堂,用尽可能多的水果贴上脸部,因为你可以舒适地消化。

在哥伦比亚,为所有三餐吃水果是完全可以接受的。这样做的一种方法是通过订购“Jugos Naturales. 。“ Jugos Naturales. 是冰沙(用冰混合时)或奶昔(用牛奶混合时)。它们价格低廉,含糖,美味,哥伦比亚,没有人会在早餐时享用奶昔。

另一种增加水果摄入和人类可能的方法是储存的 梅尔多。 访问A. 梅尔多多 在哥伦比亚是您可以做到的最好的真实的经验之一–它也是购买食物,尤其是新鲜水果的最便宜方式。你永远不会再进入超市!

我们建议在哥伦比亚接近哥伦比亚的果实,开放的心灵和胃。每次你看到一个新的 jugo自然 菜单上的味道,订购它。每次你看到一家街头供应商销售你从未听说过的一些外星人的水果,试试吧。每次你间谍异国情调和甜蜜的时候 梅尔多, 买它。根据我们的科学计算,如果你每天三次吃水果,每天都要全天到哥伦比亚,你可能能够在你死之前尝试各种哥伦比亚的水果。这并不值得一试吗?

这是我们最喜欢的哥伦比亚水果:

  • 关巴纳: 又称Soursop,Guanabana是一个巨大的绿色长方形水果,鲜艳的白色肉体。但这没关系,因为你不会以果实形式吃它。在美味的新鲜jugos naturales中混合牛奶和糖时,冠纳巴纳是最好的。在哥伦比亚的饮料菜单上寻找它。
  • Charimoya.: 马克吐温曾经说过“Charimoya是美味的。” And no, I didn’刚刚做到了。他实际上说。 Charimoya看起来有点像肮脏的朝鲜蓟,内部与外星肠道相似。但忽略外表,因为 Charimoya. 是你吃过的最令人沮丧的水果之一。 Charimoya是古老的问题的答案,“他们在哪里提出了泡泡糖的味道?”是的,果实白色肉体内的果实味道像金银花泡泡糖。如果您看到一家街头供应商销售这些美味的款式,请拿出几个并前往镇! Charimoya. 在站在街上,最好吃果汁。
  • Mamoncillo: 表弟到荔枝,这些小的绿色球看起来像石灰,但在葡萄等丛生中成长。他们’再劳动密集的水果,但要吃很有趣。用牙齿打破非常薄薄的皮肤,嘴巴有一个模糊的小柑橘果实。模糊的水果将被粘在一个大型坑中,所以你会想要吮吸坑,得到水果,然后吐出坑。它会留下你的手粘,但它’值得。你会找到卖粘袋的供应商 mamoncillo. 在围墙的卡塔赫纳城市。
  • GANADILLA: 这些美味的黄色水果是一种甜蜜的品种 马拉科亚, 酸味果实。用手撕开它们,吸出里面的果冻覆盖的种子;甜蜜的果实来自脆脆,咀嚼种子的馅饼完美地赞美。 Granadilla可以在哥伦比亚找到。

哥伦比亚甜点

哥伦比亚人绝对喜欢糖。他们的甜点是令人难以置信的甜蜜,并且经常与咸的东西配对。尽管我们都是糖瘾者,但我们发现自己更引人注目的是热巧克力和奶酪(传统的哥伦比亚小吃)等水果或甜/咸的组合,只是为了拯救我们的贫困牙齿,平静我们的赛车。如果你喜欢你的糖,哥伦比亚都是糖,是你的地方!

  • 甜面包: 被任何哥伦比亚的面包店停下来尝试他们众多美味的甜面包中的一个。你会发现大量的Bready对待,从番石榴果冻到奶酪塞满了一切。我们最喜欢的面包店是勃艮第卡塔赫纳的埃尔·帕山,一切都很便宜,甜美粘稠。
  • are: 每个拉丁美洲国家都有自己的焦糖版本。在哥伦比亚,你会发现 are 和圣诞节时间, Manjar Blanco。 尝试 are 以多种形式,来自糖果 塞进一个锥形糕点,直接从商店拔出罐子。

哥伦比亚文化

经过 Along Dusty Roads  

忘记电视,新闻曾告诉过你关于哥伦比亚;这个国家的文化和身份不仅仅是咖啡,卡特尔和可卡因。第一次访问哥伦比亚的游客被其大小和多样性吹走了。不仅是巨大的–比德国大的三倍–但它也是世界上第二个最生物的国家。哥伦比亚的文化同样多样化,塑造在很大程度上,它是西班牙殖民地的时间,而其土着,欧洲和非洲影响仍然很强劲。

哥伦比亚的宗教

最近的数据建议79%的哥伦比亚人认为是天主教徒,这继续从根本上形成了该国内的相对保守的态度,家庭动态和文化。在教会的出席仍然很强大,而公开的信仰表现很常见。

对于访问者来说,重要的是要在社会上忍受这一点,但你会很快感觉到宗教奉献和哥伦比亚的丰富多彩,有趣的爱情和旺盛的一面的快乐并置,如响亮的Regaeton音乐,Risqué跳舞和整形手术的患病率。

哥伦比亚节日

在一个国家,世界上最多的公众假期之一(18!)并在其文化中跳舞,它不应该令人遗憾的是哥伦比亚有大量的公共节日,其中两个被教科文组织认可。

为期四天的Barranquilla狂欢节肯定是最着名的,是该国对里约狂欢节的回答。参观者在这个城市的加勒比海沿岸(Shakira和Sofia Vergara的出生地),参观街头跳舞,唱歌,唱歌,互相唱着面粉上的面粉。在帕斯托举行的1月黑色和白人节,是南美洲最古老的狂欢节,其起源是追溯到西班牙统治的。它记得一年的一个自由日,非洲奴隶被授予,并且在现在的音乐,壮观的浮子和两天内,这座城市和人群首先被黑色油漆覆盖,然后是白色。

在规划自己的行程时,预计这些节日和公众假期很重要,因为当地人喜欢到他们和他们期间,特别是在1月份。住宿稀缺,公共汽车出售,一切更昂贵,拥挤。

圣诞节和新年传统

由于其宗教,对假期的热爱和家庭的重要性,它应该毫不奇怪,哥伦比亚的圣诞节时期是巨大的。庆祝活动与您可能期望的东西完全不同。

Noche de las Velitas (小蜡烛的夜晚)在12月7日的晚上举行,每个人都带到街道到灯光,这真的标志着节日时期的开始(并开始吃Buñuelos!)。这跟着 诺维娜 ,一个极度哥伦比亚圣诞节在圣诞节前聚集在九晚上。最初指的是一套九个祈祷,现在现在不仅仅是纯粹的宗教庆祝活动 S. 被托管在亲密的朋友,同学或同事吃,喝酒,祈祷和唱哥伦比亚圣诞颂歌!

圣诞节在12月24日在午夜庆祝,孩子们从ElNiñoIOO(上帝儿童/宝贝耶稣)而不是圣诞老人的孩子。最后,在28日,人们庆祝无辜的日子,这基本上像傻瓜一样。

然而,新年前夜是哥伦比亚在拥有一些最独特的传统方面的胜利。从午夜吃12个葡萄(每钟)和穿着黄色或红色内衣(一个人会带来你的繁荣,即将到来的另一个人),到我们最喜欢的围绕附近的一个行李箱来保证一年旅行。

而且,就像每个哥伦比亚的庆祝活动一样,将有鞭炮。

哥伦比亚人

经过 Practical Wanderlust

当我们试图解释什么,确切地说,让我们再次将我们拉回哥伦比亚,我们的答案总是相同:人民。哥伦比亚人民是最友好的,最善良,最热情的,欢迎的人,我们见过的人。

我不确定它是否尽管或因为哥伦比亚过去,但其人民是如此积极和欢迎。但作为游客来到一个仍然带有血腥耻辱的国家,我们因当地人渴望向我们展示他们令人惊叹的国家的美丽而感到欢迎开放,感恩的武器–我们和他们一起爱上了它。

哥伦比亚是你可以在街道上行走的那种地方,你自己的事业和当地可能会阻止你,问你是否需要任何东西–只是为了确保你没问题。

这是每个人和一切的地方是“宁静”的国家哥伦比亚的存在状态。当你跑到飞行和坐在交通中时,“tranquilo”; “Tranquilo”当你失去了护照时; “Tranquilo”当您在空中200米处有恐慌攻击时,尖叫血腥谋杀(呃, 也许这只是我 )。

奇怪的是,而不是愤怒,“宁静”是普遍存在的:它像放松,冥想的云一样渗透,所以即使在你离开哥伦比亚之后,它仍然会让你知道一切都会自我锻炼。

哥伦比亚语

为了与当地人成功沟通,您需要掌握基本的西班牙语–你的西班牙语越好,你的旅行就会更容易。

所说,哥伦比亚人是唯一的患者。他们会等待你来解释你需要通过破碎的西班牙语,手语,手绘插图来解释你需要的东西和精心的解释舞蹈。

然后,而不是放弃你悲惨的尝试来传达“这个宿舍在哪里?”通过车辆和激进的指向,他们将鞭打我们的手机,称他们的堂兄们拿出英语课程一次,然后手你的手机。

如果您在哥伦比亚旅行期间无需绝对需要任何时间,只需找到当地并寻求帮助。他们会愉快地协助。

哥伦比亚音乐

我们在哥伦比亚的旅行始终伴随着配乐。哥伦比亚是一个节奏,音乐和舞蹈的国家,有一些人总是音乐。哥伦比亚的音乐直接发言,哥伦比亚音乐几乎伴随着舞蹈。

Cumbia. 是从北部海岸的土着人民的混合和非洲人搬到那里的土着人民的混合来源的融合。卡塔赫纳是南美洲所有的主要奴隶港 Cumbia. 只是非洲人的持久遗产之一,他们从不选择叫哥伦比亚他们的家,但其影响是今天的卡塔赫纳。这是一场鼓和呐喊和吟唱的音乐,伴随着戴着脚踝周围的奴隶创造的舞蹈。

喜欢 Cumbia. , Champeta. 有深渊的根源。这是一个哥伦比亚音乐类型,在卡塔赫纳和巴兰基拉和附近推广 帕伦克, 释放奴隶创造的社区。看传统 Cumbia. 或者 Champeta. 表现,你不禁感受到非洲的灵魂以及数百万生命在卡塔赫纳和其他美洲的奴役中失去了奴隶制的影响。

对于大多数 格兰斯, 莎莎是最识别的哥伦比亚音乐类型之一。但哥伦比亚莎莎与古巴和波多黎各·萨尔萨斯完全不同。莎莎是一种不能简单地听的音乐–它必须跳舞!您将听到着名的哥伦比亚萨尔萨艺术家Joe Arroyo在哥伦比亚举行各地,并在哥伦比亚的壁画和街头艺术中看到他的形象,特别是在他的卡塔赫纳的家乡。

Reggaeton. 是哥伦比亚年轻人中最受欢迎的音乐,这是你留在你留下的每一个旅馆里的人。我们爱上了 Reggaeton. 在我们的旅行期间,并不难以追求我们唱歌(差劲)到Shakira,Carlos Vives,或BombaEstéreo,我们最喜欢的三个哥伦比亚艺术家。

哥伦比亚是否安全?

当我们谈论我们对哥伦比亚的爱(除了“等等时,哥伦比亚与我们所谈论的东西有什么关系的第一个问题之一?”)是“是哥伦比亚安全吗?”

我们不能责怪他们:大多数关于哥伦比亚的当地新闻报道,专注于Guerillas,Pablo Escobar和毒品卡特尔。如果你’最近在Netflix上观看了Narcos,它可能会感到有点新鲜。

但这是好消息:Pablo Escobar近30年前去世,哥伦比亚毒品卡特尔不再存在,哥伦比亚经历了相对的和平几年。即使是哥伦比亚最着名的Guerilla集团的Farc也在2017年经过五十年的战斗后正式解散。虽然在准军事团体和哥伦比亚政府之间的一些摩擦可能仍然可能发生,但它们对游客来说并不是一种威胁。

那说,不要独自走出丛林,寻找冒险–哥伦比亚的某些偏僻的路径部分仍然不安全。如果你去寻找毒品或妓女,你会发现麻烦:近年来几乎每个旅游相关的暴力犯罪都与毒品或卖淫有关。风险不值得。

虽然目前是相对宁静的,但哥伦比亚不是无犯罪,特别是在其主要城市。与任何大城市一样,您需要用您的物品特别照顾,以避免扒手:特别小心在波哥大或麦德林以及乘坐公共交通工具时。我们建议将现金保留在货币带或胸罩口袋中,以减少盗窃或拣货的潜力。

Medellin是我们建议在访问时提高安全预防措施的一个城市。冒险在外面 格兰多 El Poblado邻里,您可能不会觉得欢迎城市的某些地区,特别是El Centro。

您还可能会注意到麦德林的Pablo Escobar在该国的其余部分明显缺席的麦德林的一定敬畏:虽然他和Medellin Cartel很长,但他的遗留在许多家庭,社区和他资助的社区都存在。乘坐麦德林的Pablo Escobar巡回赛,你会被指示不要大声说出他的名字,以免当地人听到并指责你说的病 唐帕勃罗。

卡塔赫纳是另一个旅游流行和盗窃的城市更为常见。直到最近,Moto-Taxi盗窃是常见的,但最近禁止在围墙城内禁止摩托车以防止这一点。在卡塔赫纳留下来迟到,你会见证寨城的苗木。

近年来,一种叫做药物 Borrachero 在世界范围内一直在令人震惊的头条. 该药用于飙升饮料,虽然它并不是很常见的,但这是要注意的。采取相同的安全预防措施,因为您可以随时随地:避免在夜间出去,始终留在饮料中,并不接受陌生人提供的饮料,食物或卷烟。

作为在哥伦比亚旅行时拇指的一般规则,最好保持牢牢牢牢​​抓住殴打道路。有很多哥伦比亚的部分,背包客和旅行者经常光顾,你会感到完全安全探索它们。在没有导游或旅游的情况下冒险进入丛林,徘徊在夜晚深处,并寻求像毒品这样的非法活动是我们绝对建议的事情。

也就是说,我们几次访问了哥伦比亚,几乎从未觉得不安全。遵循基本安全预防措施,也不应该感到不安全!

哥伦比亚旅行提示

经过 Along Dusty Roads  

哥伦比亚在西方的声誉是不幸的,主要是围绕毒品,内战和犯罪。任何访客都应该理解,在哥伦比亚内,这些是复杂的问题,杀死了数千千万,流离失所数百万,并继续直接影响全国各地。对这些问题的尊重和严重的好奇心是关键,而不是令你爱的网公园有多少钱的偏执。

哥伦比亚人一般是欢迎和自豪的,即人们现在选择访问现在的数量,因为正确的原因,与您讨论该国更积极的现在和未来的越来越快丽,而不是讨论其动荡的过去。

在进入任何商店或餐厅时,迎接员工Buen Dia' 或者 '布纳斯托盘' 下午。

在哥伦比亚的某些情况下被接受了哈吉ling(即街头纪念品供应商和市场),同时您也可以在公共汽车门票上讨论(但它并不总是工作)。然而,积极地敲掌不是正确的方法,更有可能关闭任何交易。

在哥伦比亚内,高价值放在举止,形式,礼貌地上,而不是在新的环境中表现。此外,尽量不要在更正式的设置中看起来像Downtrodden背包客。学习一些西班牙基础知识也是整体旅行和了解文化更好的关键。

最后,确保你知道它拼写了哥伦比亚,而不是哥伦比亚–哥伦比亚人在这个错误中非常恼火!

 

关于作者

Lia是一个旅行博主 实用的流浪汉  an off-beat couple’他的旅行博客已在旅行中得到特色&休闲,福布斯,华盛顿邮政等令人印象深刻的声音出版物。当她’S不旅行,她住在加利福尼亚州奥克兰与丈夫杰里米。跟随他们的旅行灾难– er, adventures – on Instagram., Facebook , 和 Pinterest.!

博客 沿着尘土飞扬的道路,安德鲁和艾米丽激励大家旅行更多,旅行更好,更漂亮地旅行。无论是如何发现一个古老的欧洲城市的时髦地区,通过南美洲的雨林徒步旅行或在苏格兰高地绊倒的道路上,他们认为有一个冒险,一个故事和新发现,无论你走到哪里 - 他们会究竟展示如何找到它!你也可以沿着尘土飞扬的道路追随 Instagram., Facebook and 推特.

 

本指南以供以后!

颜色,咖啡和文化:哥伦比亚的终极背包手套指南

分享世界!
INSTAGRAM
EMAIL
Facebook
Facebook
GOOGLE
GOOGLE
/博客/背包 - 哥伦比亚/
Youtube

关于作者

Dale Rolfe(Hostelworld)

澳大利亚冒险家比不是更频繁地失去,仍然永远不知道滚动或折叠的衣服是否更好,并且无论我身在何处,都会痴迷于咖啡。

获得灵感

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

八− 1 =

Hostelworld移动应用程序

与新的Hostelworld移动应用程序一起预订。

在App Store上下载 在播放商店下载

从任何地方搜索和预订超过170个国家的33,000多个房产。